茶葉的挑選是加工中的一個重要工序，人工挑選存在著太多的疏漏和缺點。隨著科技的不斷發展，四川茶葉色選就產生了，以下是茶葉色選機的優點：

一、揀剔質量高

由于采用了現代CCD技術和計算機輔助控制技術，因而對茶葉和梗、筋以及其他非茶物體的識別能力大大增強。通過快速攝像、計算機進行的個體色澤甄別，對微小的顏色差異，四川色選機都具有敏感的分辨能力，智能化的噴嘴系統能準確地剔除異色茶粒和有顏色區別的非茶顆粒，從而確保揀剔的質量。尤其對于外形細小、挺直的長身、圓身孔號茶原料，揀剔效果相當理想。

二、工效提高

可克服之前的各類茶葉揀梗設備的不足，單臺設備的茶葉處理能力可以超過數百名手工揀梗工人，能大大加快生產進度，增加企業產能、減輕勞動強度、改善生產環境。

三、增加效益

替代手工可減少人工費用支出;降低企業生產成本。使用該機作業確保茶葉品質，降低誤揀比提高成品茶比例，增加企業經濟效益。色選機的剔除能力隨意可調，可通過計算機軟件調整控制，獲得理想的茶梗分離效果，既**產品的凈度，又確保企業的效益。

四、操作方便

色選機電腦控制系統、參數寫入觸摸屏等比較**，操作也非常簡單，一般工人經短時培訓即可熟練掌握。

五、社會效益明顯

(1)緩解招工難。由于目前城市勞動力相對缺乏，鄉村勞力出外打工人數較多，招工比較困難，企業使用人力的成本較高。使用色選機可以從根本上緩解精制加工季節性用工多、勞動力緊張的矛盾，可以使大量揀工從簡單、繁重的體力勞動中解放出來。

(2)改善生產條件。現代化的生產設備使企業的管理環節變得規范簡單，食品衛生水平大大提高。加工過程更加清潔環保，生產條件迅速改善。

(3)改造傳統產業。色選機等高科技產品的進入，還將使制茶這一古老的落后行業增添新的活力，帶動全行業不斷采用新技術、新工藝、新材料、新裝備，極大地促進傳統行業的升級換代和技術改造，在行業的科技創新進程中起到良好的示范作用。

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